OPAL
ROSÉ AUS DER TOSKANA
I.G.T. – Indicazione Geografica Tipica
I.G.T. – Indicazione Geografica Tipica
Hellfarbiger Roséwein mit Lichtreflexen, die sich auf den hellen Opal konzentrieren. Elegante Weinbereitung auf Basis Sangiovese mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusduft, mit Noten von Pfirsich und Kirsche.
| Flaschengrössen | 75 cl oder 150 cl |
| Verschluss | Glaszapfen |
| Rebsorten | Sangiovese, Merlot, Syrah |
| Weinlese | Ende August bis Anfang September |
| Reifeprozess | 4 Monate in Stahlfässern und 1 Monat in der Flasche |
| Farbe | Schönes hellrosa mit opalfarbenen Reflexen |
| Geschmack am Gaumen | Trocken, herzhaft, mit einem leichten Abgang von Pfirsich |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Speise-Empfehlung | Passt perfekt zu Fisch und Krustentieren und leichten Grillgerichten, erfrischenden und sommerlichen Speisen: wie Salate, Frisch-Käse, Pasta-und Reis-Salate, sowie zum Apéro |
| Empfehlungen für die Verkostung | Die optimale Trink-Temperatur liegt bei 8-10 °C |
