{"id":1424,"date":"2020-04-24T16:46:28","date_gmt":"2020-04-24T14:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.davinum.it\/?page_id=1424"},"modified":"2020-05-22T17:23:41","modified_gmt":"2020-05-22T15:23:41","slug":"unternehmen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.davinum.it\/de\/unternehmen\/","title":{"rendered":"Unternehmen"},"content":{"rendered":"[mk_page_section bg_image=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/azienda-panorama.jpg“ bg_image_portrait=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/davinum-azienda-portrait.jpg“ bg_position=“center top“ bg_repeat=“no-repeat“ bg_stretch=“true“ enable_3d=“true“ video_color_mask=“#000000″ video_opacity=“0.2″ full_height=“true“ skip_arrow=“true“ animation=“fade-in“ sidebar=“sidebar-1″][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“h5″ color=“#ffffff“ size=“25″ font_weight=“400″ txt_transform=“uppercase“ letter_spacing=“4″ margin_bottom=“0″ font_family=“Source+Sans+Pro“ font_type=“google“ align=“center“ animation=“left-to-right“]SORGF\u00c4LTIGE PFLEGE. TAG F\u00dcR TAG.[\/mk_fancy_title][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_color=“#ffffff“ bg_repeat=“no-repeat“ padding_top=“140″ padding_bottom=“120″ sidebar=“sidebar-1″][vc_column width=“1\/2″][mk_fancy_title tag_name=“h3″ color=“#000000″ size=“40″ force_font_size=“true“ size_tablet=“35″ size_phone=“25″ txt_transform=“uppercase“ margin_bottom=“0″ font_family=“none“ animation=“scale-up“]Eine Leidenschaft wird
\nzum Unternehmen<\/span><\/span>[\/mk_fancy_title][mk_padding_divider size=“15″][vc_column_text disable_pattern=“false“ animation=“left-to-right“ css=“.vc_custom_1590161017265{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
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Nach mehreren Jahren in der Hotellerie und Restauration und einer ausgef\u00fcllten Karriere in der Industrie, haben sich Liliana und Daniel Schaetti entschlossen, sich ganz dem Weinbau zu widmen und in der Toskana Spitzen-Weine zu produzieren.<\/p>\n

Im Jahre 2006 kauften sie das alte Weingut Casalta in Castelfiorentino mit ca 10 Hektaren Land. Davon waren nur 2 Hektaren mit sehr alten, gemischten Rebsorten bepflanzt. Der Rest war ein Olivenhain oder lag brach.<\/p>\n

Der Weitblick der Familie Schaetti und die Kompetenz ihrer erfahrenen Mitarbeiter sorgten daf\u00fcr, dass das Schicksal dieses Bodens eine Wende nahm, und gaben ihm seinen urspr\u00fcnglichen Wert zur\u00fcck. Die alten Reben wurden ausgerissen und der ganze Rebberg neu angelegt. 2008 wurde das neue Drainagen System fertiggestellt, 2010 wurden auf 5 Hektaren ausschlie\u00dflich die einheimischen Traubensorten: Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda und Merlot gepflanzt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][mk_padding_divider size=“50″][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][mk_fullwidth_slideshow padding=“0″ bg_position=“center center“ images=“947,951,883,948,946,949,882,1005,881,952,990,991,880,541,365″ stretch_images=“true“ animation_speed=“1000″ slideshow_speed=“3500″][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_image=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/staff.jpg“ bg_position=“center top“ bg_repeat=“no-repeat“ bg_stretch=“true“ enable_3d=“true“ video_color_mask=“#000000″ video_opacity=“0″ min_height=“306″ animation=“fade-in“ sidebar=“sidebar-1″][vc_column][mk_padding_divider size=“300″ visibility=“visible-sm“][mk_padding_divider size=“600″ visibility=“hidden-sm“][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_color=“#ffffff“ bg_repeat=“no-repeat“ full_width=“true“ padding_top=“80″ padding_bottom=“50″ sidebar=“sidebar-1″][vc_column width=“1\/4″][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][mk_fancy_title tag_name=“h3″ color=“#000000″ size=“30″ force_font_size=“true“ size_tablet=“35″ size_phone=“25″ txt_transform=“uppercase“ margin_bottom=“0″ font_family=“none“ align=“center“ animation=“scale-up“]\n

ERFAHRENE LANDARBEITER UND EXPERTEN,
\nDIE MIT SACHVERSTAND ANS WERK GEHEN<\/p>\n[\/mk_fancy_title][mk_padding_divider size=“15″][vc_column_text disable_pattern=“false“ align=“center“ animation=“left-to-right“ css=“.vc_custom_1587739135897{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

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Ein passioniertes Team, in dem uralte Traditionen mit modernstem Know-how einhergehen und welche die Theorie mit praktischer Erfahrung verkn\u00fcpft: eine Teamarbeit, deren Ergebnisse auch anspruchsvollste Gaumen \u00fcberzeugt.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][vc_column_text disable_pattern=“false“ animation=“left-to-right“ css=“.vc_custom_1587739721932{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
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ECKPUNKTE<\/h3>\n

Inhaber: Liliana und Daniel Schaetti
\n\u00d6nologen: Paolo Caciorgna und Mirko Niccolai
\nAgronom: Dr. Cristian Nardi
\nProduktion: ca. 20.000 Flaschen
\nWeinberg: 7 Hektaren, bepflanzt in 2010
\nH\u00f6he u\u0308ber Meer: 120 m
\nLage: Su\u0308d, Su\u0308d-West Hanglage
\nProduktions-Methode: Naturnah und \u00d6kologisch<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_image=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/uva-2.jpg“ bg_position=“center top“ bg_repeat=“no-repeat“ bg_stretch=“true“ enable_3d=“true“ video_color_mask=“#000000″ video_opacity=“0″ min_height=“306″ animation=“fade-in“ sidebar=“sidebar-1″][vc_column][mk_padding_divider size=“300″ visibility=“visible-sm“][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_color=“#ffffff“ bg_repeat=“no-repeat“ padding_top=“140″ padding_bottom=“120″ sidebar=“sidebar-1″][vc_column width=“1\/2″][mk_fancy_title tag_name=“h3″ color=“#000000″ size=“60″ force_font_size=“true“ size_tablet=“35″ size_phone=“25″ txt_transform=“uppercase“ margin_bottom=“0″ font_family=“none“ animation=“scale-up“]Der Rebberg<\/strong>[\/mk_fancy_title][mk_padding_divider size=“15″][vc_column_text disable_pattern=“false“ animation=“left-to-right“ css=“.vc_custom_1590160978448{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

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Auf dem H\u00fcgel des Monte Olivo wurden 2010 die einheimischen Traubensorten, Sangiovese, Foglia Tonda, Pugnitello und Merlot gepflanzt. Im Jahre 2020 wurde der Rebberg um weitere 2 Hektaren erweitert. Dazu kamen in einer Top-Lage nochmals Sangiovese f\u00fcr den SoloUno, Merlot und an einer exponierten Stelle weitere Reihen Pugnitello. Somit bewirtschaftet das Davinum Weingut jetzt 7 Hektaren und produziert je nach Jahrgang zwischen 25’000 bis 30’000 Flaschen toskanische Qualit\u00e4ts-Weine.
\nWir arbeiten \u00e4usserst \u00f6kologisch und begrenzen die mechanische Bearbeitung der Rebberge auf ein Minimum. Wir verzichten g\u00e4nzlich auf Pestizide und Herbizide. Die Energie f\u00fcr unseren Weinkeller wird ausschliesslich mit Solar Energie erzeugt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][mk_padding_divider size=“50″][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][mk_fullwidth_slideshow padding=“0″ bg_position=“center center“ images=“651,650,649″][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section min_height=“450″ sidebar=“sidebar-1″][vc_column width=“1\/4″ el_class=“vinomarg“][mk_fancy_title tag_name=“span“ color=“#000000″ size=“20″ margin_bottom=“0″ font_family=“Source+Sans+Pro“ font_type=“google“]MERLOT[\/mk_fancy_title][mk_image src=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/merlot.jpg“ image_size=“full“ caption_location=“outside-image“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“vinomarg vinopadd“][mk_image src=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/foglia-tonda.jpg“ image_size=“full“ caption_location=“outside-image“][mk_fancy_title tag_name=“span“ color=“#000000″ size=“20″ margin_bottom=“0″ font_family=“Source+Sans+Pro“ font_type=“google“]FOGLIA TONDA[\/mk_fancy_title][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“vinomarg“][mk_fancy_title tag_name=“span“ color=“#000000″ size=“20″ margin_bottom=“0″ font_family=“Source+Sans+Pro“ font_type=“google“]PUGNITELLO[\/mk_fancy_title][mk_image src=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/pugnitello.jpg“ image_size=“full“ caption_location=“outside-image“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“vinomarg vinopadd“][mk_image src=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/sangiovese.jpg“ image_size=“full“ caption_location=“outside-image“][mk_fancy_title tag_name=“span“ color=“#000000″ size=“20″ margin_bottom=“0″ font_family=“Source+Sans+Pro“ font_type=“google“]SANGIOVESE[\/mk_fancy_title][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_color=“#ffffff“ bg_repeat=“no-repeat“ full_width=“true“ padding_top=“50″ padding_bottom=“50″ sidebar=“sidebar-1″][vc_column width=“1\/4″][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][mk_padding_divider][vc_video link=“https:\/\/vimeo.com\/411035254″][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_color=“#ffffff“ bg_repeat=“no-repeat“ full_width=“true“ padding_top=“80″ padding_bottom=“50″ sidebar=“sidebar-1″][vc_column width=“1\/4″][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][mk_padding_divider size=“15″][mk_fancy_title tag_name=“h3″ color=“#000000″ size=“40″ force_font_size=“true“ size_tablet=“35″ size_phone=“25″ txt_transform=“uppercase“ margin_bottom=“0″ font_family=“none“ align=“center“ animation=“scale-up“]DIE TOSKANISCHE WEINBAUKULTUR[\/mk_fancy_title][vc_column_text disable_pattern=“false“ align=“center“ animation=“left-to-right“ css=“.vc_custom_1587739506718{margin-bottom: 0px !important;}“]Mit ihrer einzigartigen Mischung aus Natur und Kultur ist die Toskana seit jeher eine Region, die Exzellenz in s\u00e4mtlichen Kultur- und Wissensbereichen hervorbringt. Von wundersch\u00f6nen Kunstst\u00e4dten \u00fcber kulinarische Traditionen, die Feinschmecker begeistern, bis hin zu spektakul\u00e4ren Landschaften, die hier, im Herzen der Region, unz\u00e4hlige Farbnuancen und atemberaubende Ausblicke offenbaren: Die Toskana wird Sie f\u00fcr immer verzaubern.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_image=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/azienda-footer.jpg“ bg_position=“center top“ bg_repeat=“no-repeat“ bg_stretch=“true“ enable_3d=“true“ video_color_mask=“#000000″ video_opacity=“0.4″ full_height=“true“ animation=“fade-in“ sidebar=“sidebar-1″][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“h3″ color=“#ffffff“ size=“40″ force_font_size=“true“ size_tablet=“35″ size_phone=“25″ txt_transform=“uppercase“ margin_bottom=“0″ font_family=“none“ align=“center“ animation=“scale-up“]DORT, WO GUTE DINGE ENTSTEHEN[\/mk_fancy_title][\/vc_column][\/mk_page_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[mk_page_section bg_image=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/azienda-panorama.jpg“ bg_image_portrait=“https:\/\/www.davinum.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/davinum-azienda-portrait.jpg“ bg_position=“center top“ bg_repeat=“no-repeat“ bg_stretch=“true“ enable_3d=“true“ video_color_mask=“#000000″ video_opacity=“0.2″ full_height=“true“ skip_arrow=“true“ animation=“fade-in“ sidebar=“sidebar-1″][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“h5″ color=“#ffffff“ size=“25″ font_weight=“400″ txt_transform=“uppercase“ letter_spacing=“4″ margin_bottom=“0″ font_family=“Source+Sans+Pro“ font_type=“google“ align=“center“ animation=“left-to-right“]SORGF\u00c4LTIGE PFLEGE. TAG F\u00dcR TAG.[\/mk_fancy_title][\/vc_column][\/mk_page_section][mk_page_section bg_color=“#ffffff“ bg_repeat=“no-repeat“ padding_top=“140″ padding_bottom=“120″ sidebar=“sidebar-1″][vc_column width=“1\/2″][mk_fancy_title tag_name=“h3″ color=“#000000″ size=“40″ force_font_size=“true“ size_tablet=“35″ size_phone=“25″ txt_transform=“uppercase“ margin_bottom=“0″ font_family=“none“ animation=“scale-up“]Eine Leidenschaft wird zum Unternehmen[\/mk_fancy_title][mk_padding_divider size=“15″][vc_column_text disable_pattern=“false“ animation=“left-to-right“ css=“.vc_custom_1590161017265{margin-bottom: 0px !important;}“] […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1424","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.davinum.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.davinum.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.davinum.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davinum.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davinum.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.davinum.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1424\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.davinum.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}