SOLO UNO
Annata 2014
Annata 2014
Soc. Agricola Davinum s.r.l. – 50051 Castelfiorentino (FI)
Liliana & Daniel Schaetti
Paolo Caciorgna e Mirko Niccolai
Dr. Cristian Nardi
I.G.T. – Indicazione Geografica Tipica, Rosso di Toscana
Bottiglie di 75 cl, 150 cl, 300 cl
6 x 75 cl – 1 x 150 cl – 1 x 300 cl
Sangiovese 100%
Naturale
5 ettari
120 metri s.l.m., con esposizione Sud/Sud-Ovest
25 di settembre per il Sangiovese
1000 bottiglie
24 mesi in barriques francesi prodotte con doghe di quercia di stagionamento di min 36 mesi
Rubino intenso
Profumo fruttato, speziato con aromi di piccoli frutti rossi Il sapore è strutturato e complesso con tannini dolci ed avvolgenti
15,0% Vol.
Ideale in abbinamento a piatti a base di selvaggina, carni rosse alla brace e formaggi stagionati
La temperatura ottimale è 17-18 °C in bicchieri molto ampi che permettono la corretta ossigenazione del vino e la resa del Bouquet
È consigliato decantare il vino 4 ore prima del consumo